امنیت غذایی سنگ بنای امنیت ملی است. به عنوان بزرگترین تولید کننده و مصرف کننده مواد غذایی در جهان، کل تولید غلات چین در سال 2023 به 690 میلیون تن خواهد رسید که شامل 210 میلیون تن برنج، 138 میلیون تن گندم و 270 میلیون تن ذرت می شود. تحت ترویج "برنامه پنج ساله چهاردهم" برای توسعه{{8}کیفیت بالای غلات، فرآوری غلات بطور جامع از "فرآوری خشن" به "پالایش، ایمنی و هوشمندی" ارتقا می یابد. ماشین آلات مرتب سازی رنگ به تجهیزات اصلی استاندارد در کارخانه های غلات و روغن مدرن تبدیل شده اند و نرخ نفوذ همچنان در حال افزایش است.
1، اندازه بازار و نرخ نفوذ
در سال 2023، اندازه کلی بازار ماشینهای مرتبسازی رنگ در چین حدود 5.87 میلیارد یوان است که از این میزان، حوزه پردازش غلات 42.3٪ با مقیاسی در حدود 2.48 میلیارد یوان را تشکیل میدهد که به طور محکم به عنوان بزرگترین زمینه کاربردی رتبه بندی میشود. اندازه بازار دستگاههای مرتبسازی رنگ دانه در سال 2024 به 3.86 میلیارد یوان افزایش مییابد، یک سال-در-سالانه رشد 12.3%.
از نظر ضریب نفوذ:
کارخانه های برنج در مقیاس بزرگ: ضریب نفوذ دستگاه های مرتب سازی رنگ از 42.6 درصد در سال 2018 به 69.3 درصد در سال 2023 افزایش یافته است.
فرآوری برنج: نرخ نفوذ به 78.2٪ می رسد
فرآوری گندم: ضریب نفوذ به 63.5٪ می رسد
ذرت / دانه های متفرقه: ضریب نفوذ حدود 35 درصد با سریع ترین رشد
2، نقاط درد و ارزش: جایگزینی کار دستی، کاهش هزینه ها و افزایش کارایی
چیدن دستی سنتی 1 تن برنج به 2 تا 3 نفر در روز نیاز دارد، با نرخ تشخیص از دست رفته 8٪ -15٪ و هزینه کار تقریباً 80-120 یوان / تن. و یک دستگاه مرتب سازی رنگ دو کاناله می تواند 3-8 تن در ساعت را با ظرفیت پردازش روزانه بیش از 150 تن پردازش کند. نرخ حذف ناخالصی در 99.8٪ + ثابت باقی می ماند و هزینه مرتب سازی در هر تن به 30-50 یوان کاهش می یابد. یک دستگاه معادل بازدهی 50 نفر است و دوره بازپرداخت سرمایه به طور کلی 6-12 ماه است.
3، ارتقاء فناوری: هوش مصنوعی + چند طیفی، از "انتخاب رنگ" به "انتخاب کیفیت"
نسل جدید ماشین آلات مرتب سازی رنگ دانه معمولاً مجهز به:
CCD با کیفیت 20 میلیون پیکسل{1}، با دقت تشخیص 0.1 میلیمتر مربع برای نقصهای کوچک
الگوریتم یادگیری عمیق هوش مصنوعی، پوشش پایگاه داده * * 2000+* * انواع عیوب دانه
چند طیفی (نور مرئی + مادون قرمز)، قادر به شناسایی کپک های داخلی، آسپرژیلوس فلاووس، جوش های سرسیاه و هجوم حشرات است.
کنترل جریان هوشمند + ناودان انعطاف پذیر، سرعت خرد شدن * *<0.5%**
با در نظر گرفتن برنج به عنوان مثال، میتواند دانههای زرد، دانههای کپک، جوشهای سرسیاه، سفیدههای شکم، سنگها، شیشه، فلز و مو را با دقت حذف کند و محصول نهایی را با استانداردهای درجه صادرات مطابقت دهد، با حق بیمه حداکثر تا 30-15 درصد.
4، سناریوها و داده های کاربردی معمولی
فرآوری برنج: این کارخانه روزانه 200 تن برنج را فرآوری می کند و مجهز به 2 دستگاه سورت رنگ چهار کاناله است. ناخالصی ها از 1.2٪ به 0.03٪ کاهش می یابد و نرخ بازده 2.5٪ افزایش می یابد که منجر به افزایش درآمد سالانه تقریباً 1.8 میلیون یوان می شود.
فرآوری عمیق ذرت: از بین بردن دانه های کپک زده (خطر آسپرژیلوس فلاووس)، ذرت مرتب شده را می توان برای خوراک{0}بالا، نشاسته و الکل استفاده کرد و ارزش آن را بیش از 20% افزایش داد.
دانه های درشت (ارن/گندم سیاه/کینوآ): در سال 2024، فروش تجهیزات انتخاب رنگ دانه درشت 25 درصد سالانه-{3}}سال افزایش یافت و به نقطه رشد جدیدی تبدیل شد.
5، روندهای صنعت
نرخ بومی سازی: سهم بازار داخلی ماشین آلات مرتب سازی رنگ داخلی به 81.5٪ رسیده است و جایگزینی واردات اساسا تکمیل شده است.
رشد صادرات: 9848 دستگاه در سال 2023 صادر خواهد شد و حجم صادرات در سال 2024 به 980 میلیون دلار خواهد رسید که "کمربند و جاده" 63.4 درصد است.
هوشمندی: بهره برداری و نگهداری از راه دور، تکرار الگوریتم و قابلیت ردیابی داده ها به ویژگی های استاندارد تبدیل شده اند.
نتیجه گیری
از «به اندازه کافی خوردن» تا «بهخوبی و ایمن غذا خوردن»، ماشینهای مرتبسازی رنگ به تجهیزات کنترل کیفیت در زنجیره صنعت غلات تبدیل شدهاند. در آینده، با ادغام عمیق فناوریهای هوش مصنوعی، چند طیفی و اینترنت اشیاء، ماشینهای مرتبسازی رنگ به سمت سرعت بالا، دقت بالا، آسیب کم و هوشمندی تکامل خواهند یافت و به چین کمک میکنند از یک "غول غلات" به یک "قدرت غلات" تبدیل شوند.
